Vivi l’autentica cucina pugliese con la chef Linda Di Somma.
Vivi un’esperienza culinaria intima alla scoperta delle ricche tradizioni della cucina pugliese.
Scopri i sapori della Puglia
Un autentico viaggio culinario con la chef privata Linda Di Somma. Benvenuto in un’esperienza culinaria immersiva nel cuore della Puglia. Impara a preparare le tradizionali orecchiette da zero, assapora ricette di famiglia ricche di gusto e goditi il calore della convivialità del Sud Italia — il tutto in una splendida location pugliese o nel comfort della tua villa privata.
Orecchiette & Cavatelli con il sugo della nonna
La semplicità incontra la perfezione in un piatto tramandato di generazione in generazione. 
Risponderemo entro 48 ore
Orecchiette & Cavatelli con il sugo di Braciole
Una ricetta ricca e confortante con involtini di manzo cotti lentamente.
Risponderemo entro 48 ore
La location: il meglio della Puglia
Le lezioni si svolgono presso la Tenuta del Lauro a Locorotondo, circondata da uliveti e vigneti. In alternativa, puoi goderti l’esperienza nella tua casa vacanze — veniamo noi da te.
- Durata: circa 4 ore
- Massimo 10 partecipanti per lezione
- Disponibile su richiesta del calendario
Cosa è incluso?
Lezione di cucina pratica con Linda
Ingredienti locali di alta qualità
Kit personale da chef (superficie di lavoro in legno, coltello tradizionale per orecchiette, tavoletta per gnocchi e grembiule)
Pranzo fatto in casa con vino pugliese
Ospitalità calda e curata
Ideale per
Viaggiatori in cerca di un’esperienza locale ed esclusiva
Hotel boutique e ville di lusso che offrono servizi premium
Famiglie e piccoli gruppi desiderosi di creare ricordi significativi
Perché gli ospiti la amano
ECCELLENTE In base a 25 recensioni Pubblicato su MargaretTrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. A lovely pasta making session with Linda di Somma in a beautiful setting. She taught us to make traditional pasta, gave lots of tips and then served a lovely lunch with local cheese, capocollo, wine and of course our pasta.Pubblicato su Andrea MagnelliTrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Top experience !Pubblicato su Valeria MinoiaTrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Lo show cooking pugliese condotto da Linda è stato un vero trionfo di sapori autentici, tradizione e passione per la cucina del Sud. Con il suo stile accogliente e coinvolgente, Linda ha saputo guidarci in un’esperienza culinaria unica, fatta di gesti antichi e ingredienti genuini. Abbiamo messo letteralmente le mani in pasta, preparando insieme le classiche orecchiette e i deliziosi cavatelli, due pilastri della pasta fatta in casa pugliese. Non sono mancati i profumi intensi e i tempi lenti della brasciola, preparata secondo la ricetta tradizionale e cotta a lungo nel sugo, proprio come facevano le nonne. Ogni passaggio è stato spiegato con cura, arricchito da aneddoti, consigli pratici e tanta allegria. Linda ha trasmesso non solo le tecniche, ma anche l’amore per una cucina che unisce e racconta una terra ricca di storia e calore umano. Un’esperienza che ha lasciato tutti con il sorriso (e l’acquolina in bocca). Complimenti di cuore a Linda per averci regalato un momento così autentico e speciale. Replicheremo presto!Pubblicato su Corrado CacaceTrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Eccellenza italiana.Pubblicato su Mikica PrljaTrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Bellissima esperienza, buona energia, ottimo cibo e persone interessanti provenienti da diversi paesi. Linda ha organizzato tutto davvero al massimo livello e nella splendida cornice di Villa Missoni.Pubblicato su Tatiana TomtchoukTrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Un’esperienza autentica e coinvolgente! Linda ci ha guidati con passione nella preparazione di pasta tradizionale pugliese, orecchiette e cavatelli, in un’atmosfera calda e accogliente. Ingredienti genuini, dettagli curati e tanta condivisione. Assolutamente consigliata! Аутентичный и захватывающий опыт! Линда с большой страстью провела нас через процесс приготовления традиционной апулийской пасты — орекьетте и кавателли — в тёплой и уютной атмосфере. Натуральные ингредиенты, внимание к деталям и множество моментов для общения. Обязательно рекомендую!Pubblicato su GrazianoTrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. What a fabulous time we had <3 We would like to thank you Linda for such a lovely experience you made us do in you cooking class. It was a fun and easy learn how to make fresh pasta all together, great family experience and dinner atmosphere was soo cosy with the beautiful table and tasty local specialities… we really felt spoiled. Thanks again for the lovely evening it was a great idea to organize such a pleasant eveningPubblicato su VITTORIA CIAVARELLATrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. La giornata è stata piena di gusto! Eleganti anche i grembiuli della chef. Sorrisi e trucchi di cucina hanno reso un incontro tra persone sconosciute una giornata con tanti sapori Grazie LindaPubblicato su Maria Mercedes Serra AlfonsoTrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Recomendable 100 % Linda es una gran profesional y se nota que siente amor por lo que hace, una gran Cheff. Si buscas sorprender o disfrutar de comer no lo dudes Linda es la persona que estás buscando. Saludos Linda y gracias por tu trabajo y equipo.Verificato da TrustindexIl badge verificato di Trustindex è il Simbolo Universale di Fiducia. Solo le migliori aziende possono ottenere il badge verificato con un punteggio di recensione superiore a 4.5, basato sulle recensioni dei clienti degli ultimi 12 mesi. Per saperne di più