CHI SONO

Chi è Linda Di Somma

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Linda Di Somma è uno chef privato di origine italiana specializzata nella cucina italiana, spagnola, mediterranea, asiatica, healthy & detox.
Linda Di Somma ha frequentato l’Istituto Alberghiero “Armando Perotti” di Bari, in Puglia. Dopo il diploma, conseguito nel 2005, ha intrapreso un percorso professionale che l’ha portata a esplorare cucine diverse e a sperimentare stili culinari innovativi.

Nel 2007, Linda ha deciso di approfondire le sue conoscenze accademiche iscrivendosi al corso di laurea in “Scienze degli Alimenti e Gestione della Ristorazione” presso l’Università di Bologna. Laureatasi nel 2010, ha scelto di ampliare i propri orizzonti lavorando in giro per il mondo dai ristoranti spagnoli e francesi fino alle atmosfere cosmopolite dell’Australia.

Nel 2014, Linda ha aperto un ristorante a Ibiza, specializzato in pasta fresca fatta a mano, un tributo alla sua terra d’origine e alle tradizioni italiane. Tuttavia, nel 2017 ha realizzato un sogno a lungo coltivato: diventare private chef. Con sede a Ibiza, ha avviato un’attività che l’ha portata a collaborare con celebrità internazionali e clienti esclusivi, fondendo la passione per la cucina con un contatto diretto e personalizzato.
In questi anni, ogni esperienza vissuta ha contribuito a formare il suo approccio unico: dalla precisione tecnica dietro ai fornelli alla capacità di captare i gusti e desideri dei clienti, fino al dialogo e all’interazione, per rispondere alle sue curiosità e raccontare le storie che si celano dietro ogni creazione.
Questo bagaglio eclettico è diventato un elemento centrale della sua filosofia culinaria e le consente di offrire un’esperienza gastronomica a 360°, dove ogni dettaglio è curato per fondere gusto, interazione e professionalità.

Nel 2018, Linda ha deciso di portare la sua cucina al massimo livello entrando nello staff del ristorante “Le Montgomerie” a Courchevel 1850, insignito di due stelle Michelin. Qui ha affinato ulteriormente le sue tecniche, imparando dai migliori chef del panorama internazionale.

Parallelamente, grazie alla sua curiosità e al suo interesse per il mondo della nutrizione, nel 2019 ha conseguito un master universitario in “Nutrizione e Dietetica”. Questo traguardo ha aggiunto un valore inestimabile alla sua carriera, permettendole di creare menù che non solo deliziano il palato, ma rispondono anche alle esigenze nutrizionali più specifiche dei clienti.
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Cucinare per me significa esaltare il sapore delle materie prime, creando un equilibrio armonioso tra i vari ingredienti
LINDA DI SOMMA
Cresciuta in Puglia, una terra ricca di tradizioni gastronomiche, Linda ha imparato fin da bambina l’importanza di utilizzare ingredienti freschi, di stagione e di alta qualità, grazie a sua nonna, che le ha trasmesso l’amore per la cucina e le ricette tradizionali.
Oggi, Linda porta nelle cucine dei suoi clienti un perfetto equilibrio tra semplicità e raffinatezza, reinterpretando i piatti tradizionali della cucina italiana ed internazionale, scegliendo con cura i migliori ingredienti locali ed esaltando i sapori autentici con un tocco personale.

Alla base della sua filosofia culinaria, c’è l’amore per la Puglia

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Nella sua Traveling Chefs Agency, Linda Di Somma unisce una visione strategica a competenze raffinate per selezionare i professionisti ideali per ogni occasione e location. Grazie alla sua esperienza con clienti di alto profilo, tra cui star di Hollywood e di fama mondiale come Robert De Niro, cantanti come Nicky Jam e calciatori tra cui Javier Pastore, Prince Boateng, Joaquin Sánchez e tanti altri, Linda ha perfezionato non solo la sua arte culinaria, ma anche la capacità di interpretare e soddisfare esigenze uniche, sofisticate. La sua attenzione al dettaglio e il suo intuito nel comprendere i desideri dei committenti garantiscono esperienze personalizzate che superano ogni aspettativa.
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I Punti di forza di Linda Di Somma

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Un servizio su misura

Linda unisce competenze culinarie d’eccellenza con un’attenzione meticolosa al dettaglio. Ogni menu è progettato per riflettere i gusti personali del cliente, tenendo conto delle loro preferenze, delle esigenze nutrizionali e dei più alti standard di qualità. Insomma, ognuno può contare su una cucina completamente personalizzata e su misura.

Flessibilità e discrezione

Linda con la sua Traveling Chefs Agency si adatta perfettamente a ogni contesto, come viaggi in residenze private o su uno yacht oppure eventi esclusivi in location esclusive, garantendo un’esperienza che va oltre il semplice piacere del cibo, trasformandola in un momento indimenticabile, con discrezione e professionalità.

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Un network di eccellenza

Attraverso la sua Traveling Chefs Agency, Linda offre una rete accuratamente selezionata di chef privati altamente qualificati, rendendo la ricerca del professionista ideale semplice e veloce per i suoi clienti.

Qualità con un tocco italiano

Tutti gli ingredienti, locali e stagionali, sono selezionati con cura per offrire sapori straordinari e un’esperienza culinaria unica, arricchita dalla certezza della qualità e della genuinità.

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Vi aiutiamo a trovare il vostro private chef ideale

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Raccontateci le vostre esigenze: selezioneremo per voi il private chef perfetto, abbinando il candidato ideale alle vostre esigenze specifiche. Grazie alla nostra attenta selezione, garantiamo standard elevati e professionalità, per un’esperienza unica e su misura.