CHI SONO
Chi è Linda Di Somma
Linda Di Somma è uno chef privato di origine italiana specializzata nella cucina italiana, spagnola, mediterranea, asiatica, healthy & detox.
Linda Di Somma ha frequentato l’Istituto Alberghiero “Armando Perotti” di Bari, in Puglia. Dopo il diploma nel 2005, ha intrapreso un percorso professionale che l’ha portata a esplorare diverse cucine e a sperimentare stili culinari innovativi.
Nel 2007, Linda ha deciso di approfondire le sue conoscenze accademiche iscrivendosi al corso di laurea in “Scienze dell’alimentazione e gestione della ristorazione” presso l’Università di Bologna. Dopo la laurea nel 2010, ha scelto di ampliare i propri orizzonti lavorando in tutto il mondo, in ristoranti cosmopoliti spagnoli, francesi e australiani.
Nel 2014, Linda ha aperto un ristorante a Ibiza specializzato in pasta fresca fatta a mano, un omaggio alla sua terra natale e alle tradizioni italiane. Tuttavia, nel 2017, ha realizzato un sogno che coltivava da tempo: diventare una chef privata. Con sede a Ibiza, ha avviato un’attività che l’ha portata a collaborare con celebrità internazionali e clienti esclusivi, unendo la sua passione per la cucina con un contatto diretto e personalizzato.
Nel corso degli anni, ogni esperienza che ha vissuto ha contribuito a plasmare il suo approccio unico: dalla precisione tecnica in cucina alla capacità di comprendere i gusti e i desideri dei clienti.
Questo background eclettico è diventato un elemento centrale della sua filosofia culinaria e le permette di offrire un’esperienza gastronomica a tutto tondo, dove ogni dettaglio è curato per fondere gusto, interazione e professionalità.
Nel 2018 Linda ha deciso di portare la sua cucina ai massimi livelli entrando a far parte dello staff del ristorante “Le Montgomerie” a Courchevel 1850, premiato con due stelle Michelin. Qui ha ulteriormente affinato le sue tecniche, imparando dai migliori chef della scena internazionale.
Parallelamente, grazie alla sua curiosità e al suo interesse per il mondo della nutrizione, nel 2019 ha conseguito un master universitario in “Nutrizione e Dietetica”. Questo risultato ha aggiunto grande valore alla sua carriera, consentendole di creare menu che non solo deliziano il palato, ma soddisfano anche le esigenze nutrizionali più specifiche dei clienti.
Nella sua Traveling Chefs Agency, Linda Di Somma unisce una visione strategica a competenze raffinate per selezionare i professionisti ideali per ogni occasione e location.
Grazie alla sua esperienza con clienti di alto profilo, tra cui star di Hollywood e di fama mondiale come Robert De Niro, cantanti come Nicky Jam e calciatori tra cui Javier Pastore, Prince Boateng, Joaquin Sánchez e tanti altri, Linda ha perfezionato non solo la sua arte culinaria, ma anche la capacità di interpretare e soddisfare esigenze uniche, sofisticate.
La sua attenzione al dettaglio e il suo intuito nel comprendere i desideri dei committenti garantiscono esperienze personalizzate che superano ogni aspettativa.
Alla base della sua filosofia culinaria, c’è l’amore per la Puglia
I Punti di forza di Linda Di Somma
Un servizio su misura
Linda unisce competenze culinarie d’eccellenza con un’attenzione meticolosa al dettaglio. Ogni menu è progettato per riflettere i gusti personali del cliente, tenendo conto delle loro preferenze, delle esigenze nutrizionali e dei più alti standard di qualità. Insomma, ognuno può contare su una cucina completamente personalizzata e su misura.
Flessibilità e discrezione
Linda con la sua Traveling Chefs Agency si adatta perfettamente a ogni contesto, come viaggi in residenze private o su uno yacht oppure eventi esclusivi in location esclusive, garantendo un’esperienza che va oltre il semplice piacere del cibo, trasformandola in un momento indimenticabile, con discrezione e professionalità.
Un network di eccellenza
Attraverso la sua Traveling Chefs Agency, Linda offre una rete accuratamente selezionata di chef privati altamente qualificati, rendendo la ricerca del professionista ideale semplice e veloce per i suoi clienti.
Qualità con un tocco italiano
Tutti gli ingredienti, locali e stagionali, sono selezionati con cura per offrire sapori straordinari e un’esperienza culinaria unica, arricchita dalla certezza della qualità e della genuinità.
